BRUNCH CHEZ BARTHOLOMÉ | LYON

Je t'ai déniché l'un des meilleurs endroits pour bruncher à Lyon !

Healthy, gourmand et accueillant c'est un incontournable !

C'est vrai qu'on cherche toujours un endroit où bruncher, mais sans jamais trouver quelque chose d'aussi bien que nos espérances, pas vrai ? Et bien sache que Bartholomé, va au-delà même de tes espérances.

Il m'a été difficile d'y aller et il m'a fait de l'oeil pendant longtemps, car victime de son succès ils sont complet chaque weekend. Alors, maintenant que tu le sais, pense bien à réserver longtemps à l'avance !

Leurs spécialités étant les brunchs tu verras que chaque recette est vraiment dans le thème tout étant à la fois très différentes les unes des autres, j'adore.

Pancakes, gaufres, toasts et j'en passe ! Le tout fait maison et avec des produits frais !

De plus, si tu as des amis qui ont des intolérances, tu sauras que beaucoup de plats sont aussi adaptés pour eux : sans lactose, vegan, sans glutens, etc.

D'un point de vue qualité, on sent vraiment que les ingrédients utilisés sont très frais et de saison (surtout les fruits).

De plus, le goût indique assurément que c'est du "fait maison", il n'y a aucun doute.

La quantité, elle, est vraiment au rendez-vous. Le menu brunch à 24€ est composé d'une boisson chaude + un fromage blanc aux granola + un plat salé + une boisson fraîche + un dessert.

Ça n'est donc pas entrée/plat ou plat/dessert, là, tout c'est tout inclus.

Donc, tu l'auras compris, le rapport qualité/prix est clairement excellent.

Ce qui est plutôt bien c'est qu'ils proposent de bruncher toute la semaine et pas seulement les weekends !

La semaine s'est ouvert de 10h à 18h et les cuisines sont ouvertes jusqu'à 14h30.

Le week-end il y a deux services, l'un à 11h et l'autre à 13h.

Le staff est adorable alors n'hésite pas à leur poser des questions sur les ingrédients des recettes si ça t'intéresse ! Ils sont tous très souriant et accueillant ça nous donne envie d'y retourner à chaque fois !

Ce restaurant est la notion même d'une "bonne adresse" et tu vas comprendre pourquoi.

Il se situe dans une petite rue étroite au centre Lyon et honnêtement, si tu ne le connais pas ou ne le cherche pas, il est presque impossible de tomber dessus.

Paradoxalement, il est toujours plein ! C'est donc bien qu'il faille être connaisseur pour pouvoir en profiter.

Et maintenant tu as la chance d'en faire partie ;).

Bon, certes je n'ai pas pu tout goûter, mais une chose est sûre, c'est l'un des meilleurs brunchs que j'ai pu faire à Lyon et ailleurs ! J'ai trouvé que les plats étaient copieux et surtout très bon !

Le lieu est propre et cosy, avec une petite décoration épurée qui te permet d'être directement à l'aise !

Et si tu as un ami de passage sur Lyon le temps d'un week-end, c'est le lieu idéal ! Je te le recommande à 100% !